Ингредиенты
- куриное филе – 300 г
- шампиньоны – 5-6 шт.
- помидоры черри – 8-10 шт.
- кабачок – 0,5 шт.
- баклажан – 0,5 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- растительное масло – 2 ст.л.
- прованские травы
- специи для курицы
- соль
овощи, включая баклажаны, кабачки, грибы и сладкий перец, нарезаются. Затем их солят, добавляют помидоры, растительное масло и приправы.
обжариваем филе на сковороде в течение трех минут с каждой стороны)
затем добавляем овощи, помещаем в духовку и запекаем еще 25-30 минут при температуре 200 градусов.
блюдо готово! Желаю всем приятного аппетита!