Познакомьтесь с африканским апельсиновым вином! Этот бодрящий напиток, приготовленный из цитрусовых плодов, воды и сахарозы, обладает неповторимым вкусом и необыкновенными запахами.

Продукты

• 14 апельсинов
• вода
• сахар

Пошаговый способ приготовления

Для приготовления потребуется 14 штук апельсинов, которые следует разделить на четыре части вместе с кожурой (необходимо предварительно хорошо вымыть), после чего залить их кипятком так, чтобы они были полностью

окунуты в воду. Если плоды всплывают на поверхность – прижать тарелкой сверху, затем укрыть марлей и поместить емкость с ингредиентами в теплое место на девять дней. Дважды за этот период необходимо перемешивать содержимое чистой ложкой. Цитрусовые не извлекайте!

По истечении указанного срока процедить полученную жидкость через марлю, а затем отжать руками оставшиеся цитрусы и добавить 350 граммов сахарозы на каждый стакан получившегося напитка.

Дайте настояться в прохладном помещении на протяжении семи дней – покройте тканью из натурального волокна, пока не начнет бродить.

Затем перелейте жидкость во вместительную емкость, плотно закройте ее и предлагайте гостям.