Узнайте секреты приготовления рыбы в нежном сливочно-яичном соусе. Этот рецепт позволит вам быстро создать аппетитное блюдо из рыбного филе! Для придания особого аромата добавьте хрен и лимон.

Продукты

• филе рыбы 3 шт(200 г кажд.),
• зелёный лук,
• помидорки 2 шт.
• соль
• перец,
• суш.травки,
• сок 1/2 лимона,
• яйцо 1 шт.
• сливки 100 мл.,
• хрен неядр. 1 ст.л.
• сыр натёртый 50 г

Пошаговый способ приготовления

Добрый вечер!

Приготовим рыбу по-быстрому.

Разогреем духовку до 200°.

Филе промоем,обсушим,посолим,поперчим и сбрызгнем

соком лимона,выложим в форму для запекания.

Поверх готового блюда выкладываем нарезанный зеленый лук,

выкладываем кружочки помидорок.

В ёмкости приготовим соус:

соединим сливки,яйцо,хрен и суш.травки,

взбиваем и заливаем им рыбу.

Затем посыпаем сыром и отправляем в духовку на 20 минут – кулинарный шедевр готов!

Приятного аппетита!