Венские вафли по рецепту Анны Киселевой

Ингредиенты

  • масло сливочное -180 г (растопленное)
  • сахар – 3 ст.л. (если вафли не сладкие то 4,5)
  • творог 5% – 200 г
  • яйца – 2 шт.
  • разрыхлитель – 6 г
  • мука – 45-60 г

Прежде чем начать, соберите все необходимые ингредиенты и расположите их в удобном месте.

Все будем месить в одной посуде.

Возьмите творог, подойдет любой жирности, добавьте все компоненты согласно рецепту, а в заключение внесите растопленное сливочное масло.

Если вы не предпочитаете творожную массу с комочками, его можно протереть через сито или измельчить блендером.

Читать также  Шарлотка для детей

Разогреем вафельницу или мультипекарь.

Теперь необходимо выкладывать небольшими порциями, держа каждую сторону по две минуты.

Я украсила вафли растопленным зефиром и клубникой.