Необходимо отсортировать вишню, удалив некачественные плоды.

Ягоды вымыть.

Для извлечения косточек из вишни используются специальные инструменты.

Положить вишню в посуду для варки.

Засыпать вишню сахаром.

Дождаться, чтобы пустила сок.

Поместите чашку с вишней на огонь, доведите до кипения и снимите образующуюся пену.

Выключить огонь.

Бананы вымыть, очистить от кожуры.

Бананы следует нарезать небольшими кубиками, сопоставимыми по размеру с вишней.

Добавьте бананы к вишне, снова доведите массу до кипения, постоянно помешивая.

Продолжайте варку после закипания в течение 10 минут на слабом огне.

Дайте варенью настояться при комнатной температуре в течение 6-7 часов, после чего уберите его с плиты и дайте полностью остыть.

Так повторить 2 раза.

Банки и крышки можно продезинфицировать, используя удобный метод.

Повторно поместите варенье на огонь и доведите до кипения.

Необходимо разлить горячее варенье по банкам и плотно закрыть их крышками.

После полного остывания заверните варенье в плед.

Зимой так приятно достать баночку варенья и оценить его восхитительный вкус и аромат.

Приятного аппетита!