нектарины следует вымыть, разрезать на дольки, удалив косточки.

в кастрюле соедините нарезанные нектарины, сахар и лимонный сок. Дайте смеси настояться в течение 1-2 часов, чтобы нектарины пустили сок.

влейте воду и установите кастрюлю на плиту, используя средний уровень нагрева. Доведите жидкость до кипения, не забывая помешивать.

томите на слабом огне в течение 30-40 минут, периодически удаляя образующуюся пену. Признаком готовности варенья станет его загустение.

горячее варенье следует распределить по стерилизованным банкам и закатать крышками.