Клубничное варенье из кабачков

Ингредиенты

  • лимон0.5 шт.
  • кабачок400 г
  • клубника200 г
  • сахар1 ст.

Молодые кабачки необходимо очистить и нарезать кубиками.

Поместите их в кастрюлю, добавьте сахар и лимон, нарезанный дольками

Помешивая готовьте кабачки 10 минут.

Добавьте к кабачкам клубнику, предварительно удалив с нее хвостики, и готовьте еще 10 минут.

Воду налейте в кастрюлю большего размера и поместите в нее кастрюлю с вареньем.

Оставьте на полчаса.

Поставьте варенье обратно на плиту и варите еще 10 минут, после чего дайте ему остыть.

Читать также  Чизкейк с манго без выпечки