1. Иргу тщательно промойте и удалите стебли.

2. В кастрюле соедините воду и сахар, доведите до кипения, чтобы получить сироп.

3. Добавьте в сироп подготовленную иргу и варите на медленном огне около 30-40 минут.

4. Перемешивайте варенье, чтобы оно не пригорала.

5. Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками.

Дайте ему остыть при комнатной температуре и храните в прохладном месте.