
Ингредиенты
- тыква(очищенная) – 1 кг.
- апельсины – 1-2 шт.
- лимонная кислота – 1 ч.л. (или сок одного лимона)
- сахар
1. Тыкву очищаем и режем на кубики.
тыкву помещаем в кастрюлю и заливаем водой, чтобы она была едва прикрыта жидкостью.
тыкву помещаем в кастрюлю и варим на слабом огне до мягкости, это займет около 20-30 минут, время зависит от сорта).
после того, как тыква приготовилась, снимите ее с плиты и дайте ей немного остыть.
После этого измельчаем ее погружным блендером до получения однородной массы.
для приготовления напитка потребуется сок и мякоть апельсинов.
В кастрюлю с тыквенным соком добавляют апельсиновый сок и мякоть апельсинов.
Также в рецепт добавляются лимонная кислота и сахар.
Тщательно перемешиваем и определяем сладость, при необходимости добавляем больше сахара.
поместите сок на плиту и варите на медленном огне в течение 15-20 минут!
Сок готов, пейте на здоровье!
