Салат из молодой капусты по рецепту Елены

Ингредиенты

  • молодая капуста 300 г
  • 2 шт. огурцы
  • 2 шт. яйца
  • 200 г консервированной кукурузы
  • зелень(у меня петрушка и лук)
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. нерафинированного растительного масла
  • соль

Тоненько шинкуем капусту.

Огурцы нарезаем соломкой.

Добавляем к капусте.

Также необходимо нарезать сваренные вкрутую яйца.

Добавляем к овощам.

В готовую массу добавляют измельченную зелень, консервированную кукурузу, соль, лимонный сок и растительное масло.

Перемешиваем, подаем к столу.

Салат готов.

Читать также  Салат мимоза по рецепту Светлана Миронова