Крупными ломтиками нарезанную тыкву следует варить в подсоленной воде в течение 15 минут.

Лук очистить и мелко порубить.

Форму для запекания смазать маслом.

Духовку разогреть до 200 градусов.

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

На сковороде с 1 столовой ложкой оливкового масла обжарьте лук, рыбу и специи в течение 3-4 минуты, затем посолите.

Уберите сковороду с плиты, осторожно разомните рыбу и выложите подрумянившиеся ингредиенты в жаропрочную форму.

Сварив тыкву, необходимо размять ее в пюре, затем добавлять сливки небольшими порциями, следя за тем, чтобы пюре не получилось слишком жидким).

Рыбу нужно покрыть половиной сухарей, затем выложить тыквенное пюре и посыпать оставшимися сухарями.

Запекать 15 мин.

Подавала со свежим салатом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !