Ингредиенты
- на 4 шт.
- 200 г тыквы
- 1 ст.л. оливкового масла itlv
- 1 ч.л. бальзамического уксуса itlv
- прованские травы
- 1 куриное филе
- 4-5 помидор черри
- 1 небольшая луковица
- 1 стебель сельдерея
- 1 ст.л. оливкового масла itlv
- соль, черный перец
тыкву очищают и нарезают тонкими полосками с помощью овощечистки. В миске соединяют масло, уксус и травы, затем добавляют тыкву, перемешивают и дают настояться.
филе необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и мелко порубить. Помидоры и сельдерей также нарезают небольшими кусочками. Все ингредиенты соединяют, добавляют масло, соль и перец.
для кексов я использую полоски из тыквы, чтобы они свисали по краям. Внутрь выкладываю фарш и накрываю его свободными краями тыквы.
разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Поместите форму с тестом в духовку и выпекайте около 25-30 минут, ориентируясь на особенности вашей духовки.
Приятного аппетита!