Изысканный сырный десерт под кремовой глазурью с добавлением изюма, шоколада и бархатистой сметаны. Легкий в приготовлении рецепт включает муку, сахар, масло и творог для создания восхитительного лакомства!
Продукты
- мука — 200 г
- сахарная пудра — 100 г
- разрыхлитель — 5 г
- сливочное масло — 100 г
- творог 9% — 300 г
- сахар — 100 г
- яйца — 3 шт.
- заливка:
- сметана — 3 ст.л.
- сгущенное молоко — 100 г
- шоколад для украшения
- изюм — 20 г
Пошаговый способ приготовления
Подготовим все продукты.
Прежде всего поместите масляную смесь в прохладное место, но не замораживайте ее.
Смешаем сухие ингредиенты.
Разотрите сливочное изделие руками до состояния мелкой крошки.
Затем соединяем творог, сахар и яйца, измельчаем блендером – хотя можно обойтись и без этого.
Выкладываем в форму, у меня силиконовая.
Первый слой – измельченная масса, далее творожная начинка и повторно посыпка крошкой; я также включила в состав изюм.
Выпекаем в духовке около двадцати минут; пока десерт готовится, займемся приготовлением глазури.
Сметану и сгущенное молоко.
Вынимаем и заливаем торт заливкой.
Я еще украсила шоколадом.
