Изысканный сырный десерт под кремовой глазурью с добавлением изюма, шоколада и бархатистой сметаны. Легкий в приготовлении рецепт включает муку, сахар, масло и творог для создания восхитительного лакомства!

Продукты

• мука – 200 г
• сахарная пудра – 100 г
• разрыхлитель – 5 г
• сливочное масло – 100 г
• творог 9% – 300 г
• сахар – 100 г
• яйца – 3 шт.
• заливка:
• сметана – 3 ст.л.
• сгущенное молоко – 100 г
• шоколад для украшения
• изюм – 20 г

Пошаговый способ приготовления

Подготовим все продукты.

Прежде всего поместите масляную смесь в прохладное место, но не замораживайте ее.

Смешаем сухие ингредиенты.

Разотрите сливочное изделие руками до состояния мелкой крошки.

Затем соединяем творог, сахар и яйца, измельчаем блендером – хотя можно обойтись и без этого.

Выкладываем в форму, у меня силиконовая.

Первый слой – измельченная масса, далее творожная начинка и повторно посыпка крошкой; я также включила в состав изюм.

Выпекаем в духовке около двадцати минут; пока десерт готовится, займемся приготовлением глазури.

Сметану и сгущенное молоко.

Вынимаем и заливаем торт заливкой.

Я еще украсила шоколадом.