
Ингредиенты
- творог – 350 г
- сметана – 1-2 ст.л.
- сахар
- ванильный сахар – 10 г
- клубника – 250 г
- шоколад – 150 г
шоколад можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи, используя короткие промежутки времени и тщательно перемешивая после каждого импульса.
силиконовые формочки для кексов следует покрыть растопленным шоколадом и поместить в морозильную камеру для застывания. После того как шоколад затвердеет, необходимо повторно смазать формочки.
3. Клубнику мелко нарезать.
Смешайте творог с добавлением сметаны, сахара и ванильного сахара с помощью блендера.
Чтобы творожная масса не получилась слишком жидкой, добавляйте сметану, контролируя ее количество по консистенции.
шоколадные формы заполняют творожной начинкой примерно на половину, затем аккуратно уплотняют клубникой и накрывают оставшейся творожной массой.
5. Поместите в морозильную камеру, чтобы верхняя часть застыла.
Полейте сверху растопленным шоколадом и наслаждайтесь.
Размораживание допустимо как в холодильнике, так и при обычной температуре.
