В миску отправляем творог.

В тесто добавляют мягкий маргарин или сливочное масло, а также сахар и ванилин.

Хорошо перемешиваем до однородности.

Муку просеиваем.

Добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

К творожной массе добавляют сухие ингредиенты и вымешивают тесто.

Отправляем тесто в морозилку на 20 минут.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 – 0,7 см.

Вырезаем печенье любой формы.

Печенье помещаем на противень, покрытый пергаментной бумагой.

Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 15-20 минут до образования золотистой корочки.