Творожная запеканка по рецепту Зарины

Ингредиенты

  • творог (9%) – 600 г
  • крупа манная – 3 ст.л.
  • яйцо куриное – 2 шт.
  • сметана – 3 ст.л.
  • мука пшеничная / мука – 2,5 ст.л.
  • сахар – 4 ст.л.
  • соль
  • ванилин

в миске смешиваются манная крупа, мука и сметана;

2) перемешиваем и оставляем на 30 минут;

через указанный период к творогу добавляют яйца, ванилин, соль, сахар и перемешивают с манной крупой;

тщательно перемешиваем все ингредиенты миксером в течение примерно 30 секунд

смазываем форму сливочным маслом и помещаем на неё творожную массу;

Читать также  Классический торт “монастырская изба”

6) выпекаем 45 минут при температуре 180 градусов.