Ингредиенты
- для коржей:
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сметаны
- 3 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 0,5 ч.л. ванилина
- 5 ст.л. муки
- 2 ст.л. какао
- 10 г. сливочного масла (для формы)
- крем:
- 5 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. сахарной пудры
- 50 г. сливочного масла
- для украшения:
- 50 г. шоколад и зефирки )
КОРЖ
1) Взбить яйцо, сметану и сахар
всыпьте муку, ванилин, разрыхлитель и какао, затем тщательно перемешайте все ингредиенты.
необходимо смазать форму маслом и затем залить в неё полученную смесь
время приготовления в микроволновой печи составляет 7-10 минут, в зависимости от ее мощности)
*после того как блюдо будет готово, накройте его полотенцем и дайте ему настояться еще в течение пяти минут
КРЕМ
сливочное масло, которое заранее достали из холодильника, соединяют с сахарной пудрой и сметаной, тщательно перемешивая до получения однородной массы
2) Убрать в холодильник до необходимости
СОЕДИНЕНИЕ
заготовленный корж следует разрезать горизонтально на две одинаковые части
нанести крем (примерно две трети) на внутреннюю поверхность и соединить коржи
3) Оставшимся кремом полить сверху
4) Украсить тертым шоколадом и зефирками
рекомендуется поместить в холодильник на несколько часов, а оптимальнее — на ночь
6) Наслаждаться и радоваться ❤️