Подготовка теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пены. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Замесите однородное тесто.

Форма: Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой, чтобы торт не прилип.

Добавление вишни: В готовое тесто осторожно вмешайте вишню, перемешивая по кругу, чтобы не повредить плоды.

Выпекание: Вылейте тесто в подготовленную форму и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте 30-35 минут, или пока корж не поднимется и не зарумянится.

Проверка готовности: Проверьте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.

Охлаждение: Дайте торту остыть в форме около 10 минут, затем аккуратно извлеките его и перенесите на решетку для полного остывания.

Подача: Подавайте торт с взбитыми сливками или посыпанным сахаром. Можно украсить свежими вишнями для презентации.

Наслаждайтесь вашим вкусным классическим тортом с вишней!