Торт без выпечки из печенья с бананом

Ингредиенты

  • печенье – 300 г
  • масло сливочное – 100 г
  • бананы спелые – 3 шт.
  • творожный сыр (например, маскарпоне или рикотта) – 200 г
  • сахарная пудра – 70–80 г
  • молоко сгущенное варёное – 1 банка
  • ванильный экстракт – ½ ч.л.
  • шоколад тёмный – 50 г
  • орехи грецкие или миндаль дробленый – по желанию

Положите его в пакет и измельчите скалкой или блендером до состояния крошки.

Это создаст идеальную основу для нашего торта.

Поместите сливочное масло в микроволновку или растопите на водяной бане.

Добавьте немного ванильного экстракта к маслу для аромата.

Соедините крошку печенья со слегка остуженным маслом.

Хорошо перемешайте массу руками или ложкой, пока масса не станет однородной и влажной.

Читать также  Десерт гренки с яблоками к чаю

Переложите смесь в форму диаметром около 20 см и хорошо утрамбуйте её ладонью или стаканом, придав ей ровную поверхность.

Отправьте основу в холодильник примерно на полчаса, чтобы она затвердела.

Разомните творог вилкой или взбейте миксером до мягкости.

Затем добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать ещё минуту-две, пока смесь не станет гладкой и воздушной.

Очистите и порежьте бананы небольшими кусочками.

Вы можете либо смешать кусочки с творожной массой вручную, либо оставить нарезанные бананы отдельно, а затем аккуратно выложить поверх массы слоями.

Выложите слои: равномерно распределите половину творожно-банановой смеси сверху на подготовленную основу.

Читать также  Клубничный пирог Шарлотка

Поверх выложите слой оставшейся половины крема.

Разровняйте верхний слой, чтобы он выглядел гладким и аккуратным.

Отправьте торт обратно в холодильник минимум на два часа, лучше всего оставить его там на ночь перед подачей на стол.

Разломите шоколад на мелкие кусочки и растопите его на водяной бане или в микроволновке.

Полейте верхушку торта тонкой струёй горячего шоколада, позволяя ему стекать красивыми полосами вниз по бокам десерта.

Посыпьте готовый торт дроблеными орешками или кокосовой стружкой для дополнительного вкуса и привлекательности.

Теперь ваш торт готов радовать ваших близких своим вкусом и простотой приготовления!

Наслаждайтесь каждым кусочком этого восхитительного лакомства.