Ингредиенты
- филе тилапии – 4 шт.
- помидоры – 400 г
- нарезанные листья базилика – 2 ст.л.
- сыр пармезан – 50 г
- лимонный сок – 2 ст.л.
- цедра лимона – 2 ч.л.
- оливковое масло – 1 ст.л.
- чеснок – 1 зубчик
- соль
- перец
Соедините 2 столовые ложки лимонного сока, 2 чайные ложки лимонной цедры и 1 столовую ложку оливкового масла.
Филе тилапии следует поместить в приготовленный маринад на 10 секунд, после чего выложить в форму для запекания.
Добавьте соль и перец, а также чеснок, нарезанный тонкими пластинками.
Посыпать базиликом, помидорами и пармезаном.
Запекать в духовке 20 минут при 200 С.