В холодное время года почему то тянет на салаты посытнее, я бы сказала салаты-гарниры, потому что съешь такого салатика и сыт.

Да и времени на приготовление такого салата требуется минимум, конечно, если у вас случайно в холодильнике оказалась отварная или печеная свекла.

Свеклу нарезать небольшими кубиками, зеленые оливки – колечками, консервированную фасоль отбросить на дуршлаг и промыть, зелень мелко порубить, добавить немного чабера, заправить оливковым маслом.

Все ингредиенты тщательно перемешать и переложить в салатник.

Подавать холодным в качестве салата или теплым в качества гарнира.

Приятного аппетита!