Я использовала домашний бисквит из 2-х яиц 20 см.

Но также можно заменить на печенье.

Для приготовления блюда требуется мягкий сыр, например, сливочный, однако я выбрала домашнюю брынзу.

Печенье или бисквит необходимо измельчить до состояния крошки при помощи кухонного комбайна или блендера с насадкой в виде ножей.

Мягкую массу следует тщательно размять картофелемялкой, также известной как толкушка.

Вводим сахарную пудру и тщательно перемешиваем до получения однородной смеси.

После этого постепенно вводим бисквитную крошку, продолжая перемешивать, пока не достигнете желаемой консистенции; масса должна быть достаточно пластичной, чтобы из нее можно было скатать небольшие шарики.

Количество необходимой крошки может варьироваться, поскольку влажность сыра у разных производителей отличается.

Растапливаем белый шоколад.

Возьмите половину сырной массы и добавьте в нее растопленный шоколад.

Перемешиваем.

Затем необходимо взять миску и отделить небольшое количество сырной массы, в которую добавить любой наполнитель (я использовала мак, фисташки, какао и домашний порошок из клубники)

Формируем шарики, немного превышающие размер перепелиного яйца.

Затем готовый шарик обваливаем в выбранной посыпке; в моем распоряжении были: кокосовая стружка, какао-порошок, кунжут, фисташки, клубничный порошок и мак.

Процесс приготовления получается творческий

Использование различных начинок и посыпок позволяет создавать конфеты с уникальным вкусовым профилем.

Растопленный черный шоколад добавляют к оставшейся массе из сыра и бисквита.

В результате получится шоколадная масса, в которую можно добавлять различные наполнители и применять любые обсыпки.

Таким образом, возможно создание большого количества конфет с разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Эти блюда обладают восхитительным вкусом, рекомендуем вам их приготовить!

Чтобы конфеты не испортились, их следует хранить в холодильнике не дольше трех дней.

Их можно употребить довольно скоро, поэтому, несмотря на большое количество, они не испортятся)

Кроме того, они радуют не только приятным вкусом, но и приносят пользу здоровью, поскольку изготавливаются в домашних условиях из натуральных ингредиентов.

Готовьте с удовольствием!