Попробуйте приготовить лосося с горчицей и медом. Кусок лосося, оливковое масло, цельные зерна горчицы и натертая лимонная кожура – это аппетитный и питательный способ приготовления блюда!

Продукты

• оливковое масло – 30 мл
• мёд – 30 мл
• цельные зёрна горчицы – 2 ст.л.
• тёртая цедра 1/2 лимона
• филе сёмги – 4 шт. (500 г)
• соль и молотый черный перец –

Пошаговый способ приготовления

Чтобы сделать маринад, смешайте в небольшой емкости оливковое масло, мед, горчицу (её можно предварительно немного помять) и цедру лимона. Приправьте полученную смесь солью и свежемолотым черным перцем согласно вашим предпочтениям.

Выложите филе лосося в форму для запекания или на противень, покрытый пергаментной бумагой. Равномерно распределите маринад по каждому куску рыбы и аккуратно вотрите его пальцами. Дайте рыбе промариноваться около получаса.

Включите духовку до температуры 200 градусов Цельсия. Запекайте рыбу в течение десяти-двенадцати минут.

Сёмга готова. Приятного аппетита! )