Свинина, тушеная с кабачками в томатном соусе (готовим в мультиварке)

Ингредиенты

  • свинина – 300 г
  • кабачки – 400 г
  • лук – 100 г
  • морковь – 100 г
  • томатная паста – 70 г
  • чеснок – 10 г
  • вода – 200 мл.
  • мука – 20 г (1 ст.л. )
  • растительное масло – 30 мл.
  • специи.
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
свинину и кабачки нарезают небольшими кусками. Лук, морковь и чеснок нашинковывают.
в чашу добавляют масло и свинину, затем устанавливают режим «Жарка» на 10 минут. Рекомендуется перемешивать содержимое каждые 2-3 минуты, а для образования “корочки” жарить с открытой крышкой).
затем в чашу добавляют лук, морковь и чеснок и включают режим “Жарка” на 10 минут, не забывая перемешивать содержимое каждые 2-3 минуты.)
в чашу добавляются кабачки, паста, вода, мука и специи, после чего устанавливается режим “Тушение” на 50 минут.
6. Свинина с кабачками в томатах – ГОТОВА !!!
Читать также  Мясо по-французски: рецепт от Александра Васильева