
Ингредиенты
- свинина – 400 г
- репчатый лук – 1 шт.
- банан – 1 шт.
- растительное масло – 2 ст.л.
- соль
- перец
- гарнир – отварной рис (лапша)
1. Свинину нарезать небольшими кубиками.
выложите на сковороду, предварительно разогретую и смазанную растительным маслом.
3. Посолить, поперчить.
накройте крышкой и тушите на среднем огне в течение 35 минут.
В случае испарения жидкости, добавьте небольшое количество горячей воды.
лук измельчают кубиками и обжаривают на растительном масле до появления золотистого оттенка.
6. Бананы нарезать кружочками.
за пять минут до окончания приготовления на мясо следует поместить лук, а поверх него – бананы.
Накрыть крышкой и потушить еще 5 минут.
8. Подаем с рисом или яичной лапшой!
Приятного вам аппетита!
