
Ингредиенты
- рулька свиная – 1 шт.
- пиво (тёмное) – 1 литр
- лук репчатый – 1 головка
- чеснок – 2 зубчика
- аджика – 2 чайных ложки
- горчица – 2 чайных ложки
- вода – 1 ст.
Всех с наступающим новым годом
в просторной кастрюле я разместила рульку, а также лук и чеснок.
затем добавляем пиво и воду, после чего ставим емкость на плиту.
доводим до кипения и варим на среднем огне в течение двух с половиной часов.
4. Даём остыть нашей рульке.
рульку помещаем на противень и покрываем слоем горчицы.
предварительно нагрейте духовку до 180 градусов, затем поместите в нее рульку.
7. Оставшийся бульон надо процедить.
через пять минут извлекаем рульку, покрываем её приготовленным бульоном и возвращаем в духовку.
через пять минут извлекаем изделие и приступаем к наслаждению его вкусом и запахом.
