1) Сыр нарезаем на ломтики.

2) Сок из под ананасов, нужно перелить в чашку.

перед приготовлением необходимо подготовить свиную корейку: разморозить, удалить кожу и кости.

4) Затем это свиную корейку отбиваем.

после этого свиную корейку следует приправить солью, перцем и приправой для мясных блюд.

6) Затем к свиной корейке добавляем мёд 3 ст.л.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты и откладываем в сторону на 30 минут, чтобы свиная корейка немного промариновалась.

7) Через некоторое время переносим свинину на противень, выкладываем кусочки ананаса поверх нее и распределяем слой сыра.

небольшое количество воды поможет предотвратить пригорание свиной корейки снизу.

Отправляем в духовку до готовности.

В моем случае свиной ошеек был готов к извлечению из духовки примерно за час плюс-минус.