Яркий свекольный салат с морковью и орехами

Ингредиенты

  • свёкла – 1 шт. (вареная)
  • морковь маринованная по-корейски – 4 ст.л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • орехи грецкие – 80 г
  • майонез “оливковый” – 2-3 ст.л.
  • перец чёрный молотый – 1 щепотка
  • соль – 1 щепотка

очищенную вареную свеклу натирают на средней терке.

Добавляем прессованный чеснок.

в салатнике смешиваем свеклу, добавленную в миску, с острой корейской морковью.

орехи очищают, затем обжаривают на сухой сковороде и измельчают.

Величина помола на ваш вкус.

заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.

Читать также  Гречнево-овощной кабачок: рецепт для постного меню

Тщательно перемешиваем.

Салат готов! Приятного вам аппетита!