Салат со свеклой и курицей

Ингредиенты

  • яйца – 3 шт.
  • зеленый лук – 50 г
  • курица – 300 г
  • горошек – 100 г
  • картофель – 5 шт.
  • свекла – 3 шт.
  • майонез -150 г
  • укроп

Для начала сварим все овощи.

Необходимо вымыть мясо, поместить его в кастрюлю, залить водой (желательно горячей), установить на плиту и довести до кипения.

Варить до готовности на небольшом огне.

Охладить.

Разобрать на волокна.

Все овощи натереть на крупной терке.

Теперь начнем укладывать все слоями.

выложите первый слой картофеля и майонеза, не забудьте посолить.

Читать также  Свекольный салат с рыбой

Слой из зеленого лука – отличное сочетание. Далее – вареное куриное мясо, майонез, затем зеленый горошек, яйца и, наконец, свекла.

Украсим все укропом.