Куриный салат с копчёностями и грибами

Ингредиенты

  • куриная копчёная грудка – 200 г
  • сыр – 150 г
  • грибы шампиньоны маринованные – 200 г
  • яйца отварные – 5 шт.
  • майонез или сметана

Отделить белки от желтков.

Белок натирают на крупной терке, а желток – на мелкой.

Мясо и грибы нарезаются отдельно, в мелкую фракцию.

Сыр трем на крупной терке.

К мясу добавляем 1 ст.л. майонеза, перемешиваем.

Для приготовления салата потребуется кольцо от разъемной формы диаметром 20 см, хотя можно использовать и меньший размер.

1-й слой мясо

Читать также  Рецепт салата ко Дню 8 марта от Ольги Иванченко

2-й слой грибы+майонезная сеточка

3-й слой белки+майонезная сеточка

4-й слой сыр+майонезная сеточка

5-й слой желтки

Оставьте салат настояться в течение часа, после чего подавайте его к столу.

Приятного аппетита и хороших

Вам праздников!