
Ингредиенты
- куриная копчёная грудка – 200 г
- сыр – 150 г
- грибы шампиньоны маринованные – 200 г
- яйца отварные – 5 шт.
- майонез или сметана
Отделить белки от желтков.
Белок натирают на крупной терке, а желток – на мелкой.
Мясо и грибы нарезаются отдельно, в мелкую фракцию.
Сыр трем на крупной терке.
К мясу добавляем 1 ст.л. майонеза, перемешиваем.
Для приготовления салата потребуется кольцо от разъемной формы диаметром 20 см, хотя можно использовать и меньший размер.
1-й слой мясо
2-й слой грибы+майонезная сеточка
3-й слой белки+майонезная сеточка
4-й слой сыр+майонезная сеточка
5-й слой желтки
Оставьте салат настояться в течение часа, после чего подавайте его к столу.
Приятного аппетита и хороших
Вам праздников!
