Все продукты для салата я уже заранее приготовила.

Я порезала варёную свёклу, селёдку и лук небольшими кубиками.

Обычно я использую две селедки: из хвостовых частей, где содержится много костей, готовлю форшмак, а из оставшейся части рыбы делаю салат.

Сначала в чашу добавляем варёную свёклу и смазываем её растительным маслом.

Этот шаг необходим для того, чтобы другие ингредиенты не приобрели свекольный оттенок слишком быстро.

В чашу добавляем следующие компоненты: лук, зелёный горошек и селёдку.

Перемешиваем и наш салат готов.

Очевидно, что процесс приготовления несложный. Однако какой восхитительный вкус у этого салата!