Ингредиенты
- филе судака – 1200 г
- яблоко зеленое – 400 г
- сыр – 400 г
- приправа для рыбы – 1 уп.
- соль
- перец
- масло растительное – 120 мл.
- майонез – 150 г
Берем филе рыбы режем порционно по 200 гр.
Солим, перчим, добавляем приправу для рыбы.
Обжариваем на сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
В чашку натираем зеленое яблоко и сыр, добавляем майонез. Перемешиваем.
Выкладываем рыбу на противень.
Сверху выкладываем начинку из яблок, сыра и майонеза.
Запекаем в духовке 10-15 минут при t=220*C.
Приятного аппетита!