Ингредиенты
- рис – 100 г
- вода – 200 мл (для риса)
- соль – 1/2 ч.л.
- морковь, лук – 1 шт.
- томатная паста – 1 ч.л.
- вода – 50 мл (для поджарки)
- рыба (филе пангасиуса) – 1 шт.
- брокколи – 100 г
Рис отвариваю.
В миске выкладывается слой риса, затем обжаренные лук и морковь, брокколи, рыбу и снова обжаренные лук и морковь.
Запекаю 40 минут.