Побалуйте себя смузи или дипом на вечер: «зеленый» вариант из авокадо, киви, натурального йогурта и поджаренного хлеба. Отличный выбор для женщин!

Продукты

• для дипа на тосты
• 0,5 шт. большого авокадо~100 г
• 100 г творога
• 50 г натурального йогурта
• 1 ст.л. лимонного сока
• соль
• черный перец(мельница)
• для смузи:
• 0,5 шт. большого авокадо ~ 100 г
• 2 шт. киви
• 1 ст.л. лимонного сока
• 2-3 ст.л. коричневого(белого) сахара
• 400 мл натурального йогурта

Пошаговый способ приготовления

Приступаем к приготовлению дипа:

Удалось приобрести крупный плод авокадо, и я смогла создать два вкусных ужина из одной единицы.

Разделим авокадо на две части, удалим косточку и отделим мякоть. Чтобы предотвратить изменение цвета, сбрызнем ее лимонным соком.

В емкость для смешивания помещаем извлеченную мякоть авокадо, творог, йогурт, немного соли и перца.

Взбиваем до получения однородной массы.

Мы оцениваем вкус нашей заправки и корректируем его, подстраивая количество соли и перца.

Чеснок можно включить в состав, однако я воздержалась от этого решения, поскольку предполагала использовать эту закуску на рабочем месте.

Приготовленная паста для бутербродов или хлебцев готова к употреблению.

Сразу же приступаем к приготовлению смузи:

Подготовленную авокадо, сбрызнутую лимонным соком, помещаем в емкость для измельчения продуктов, присоединяем к ней киви без кожуры, добавляем сахар и перемешиваем до состояния гладкой консистенции.

Понемногу перекладываем натуральный йогурт в емкость блендера.

Продолжаем взбивать еще немного времени и переливаем полученную смесь в красивые стаканы.

Декорируем напиток по своему желанию; для украшения я использовала свежую мяту и зерна граната.

Именно такой простой и аппетитный вечерний прием пищи у меня был накануне.

Приятного аппетита.