Ингредиенты
- картофель – 2 шт.
- говядина – 300 г
- маринованные огурцы – 3 шт.
- морковь – 1 шт.
- яйцо куриное- 3 шт.
- сыр – 150 г
- маринованные опята – 300 г
- укроп – 1/2 пучка
- майонез – 8 -10 ст.л.
Отварной и очищенный картофель натираем на крупной терке и выкладываем в блюдо первым слоем, используя кулинарное кольцо для формирования.
Поливаем 2 ст.л. майонеза.
Отварную в подсоленной воде говядину нарезаем кубиками.
Выкладываем вторым слоем.
Поливаем 2 ст.л. майонеза.
Маринованные огурцы нарезаем соломкой.
Выкладываем 3 слоем.
В качестве четвертого слоя выкладывают морковь, предварительно отваренную до мягкости, очищенную и натертую на крупной терке.
Поливаем 2 ст.л. майонеза.
пятый слой состоит из яиц, сваренных вкрутую и натертых на крупной терке.
Поливаем майонезом.
шестой слой – это натертый на мелкой терке слой.
Отправляем в холодильник на 1 час.
После этого снимают кулинарное кольцо, по окружности посыпают измельченным укропом, а в центр выкладывают маринованные опята.
Салат готов.
Приятного аппетита!