
Ингредиенты
- копченая курица (вес без кости) – 200 г
- морковь по-корейски – 150
- яйцо куриное – 3 шт.
- сыр – 50 г
- консервированная кукуруза – 100 г
- майонез
Копченую курицу нарезают небольшими кубиками.
Морковь в корейском стиле разделяют на две части: одну нарезают крупно, а вторую – более мелко.
Отваренные вкрутую яйца натираем на крупной терке, затем добавляем десертную ложку майонеза и перемешиваем.
На мелкой терке натираем сыр.
Приступаем к сборке салата:
Куриное мясо располагают в блюде для сервировки, формируя полукруглую конструкцию.
Поливаем майонезом.
Далее добавляют крупно нарезанную морковь по-корейски и майонез.
Теперь консервированную кукурузу.
Яично-майонезную смесь.
Далее, внутренние и боковые поверхности обрабатываются майонезом.
Сверху добавляется слой сыра, который также распределяется по внутренней боковой части.
Для декорирования внешней боковой поверхности салата используется мелко нарезанная морковь, приготовленная по-корейски.
Над поверхностью располагаем измельченную морковь.
Салат следует поместить в холодильник на один час, после чего можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
