Ингредиенты
- для теста:
- вода – 1 ст.
- мука пшеничная – 1,5 ст.
- мука рисовая – 0,5 ст.
- дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
- сахар – 2 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- оливковое масло – 3 ст.л.
- для начинки:
- слива – 600 г
- сахар – 2 ст.л.
- крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Тесто я приготовила в хлебопечке.
Для приготовления теста необходимо поместить продукты в хлебопечку в соответствии с указанной ею последовательностью.
Включить режим тесто.
Тест был разделен на две части, а из второй части я испекла несладкие пирожки).
Раскатайте вторую часть теста в пласт, поместите его в форму, застеленную пергаментной бумагой, формируя бортики пирога.
Сливы следует промыть, обсушить и нарезать на 4-6 частей, ориентируясь на их размер).
Для того чтобы тесто не прилипало, его следует слегка присыпать крахмалом и сахаром.
Дольки слив следует аккуратно разложить, а сверху слегка присыпать крахмалом и сахаром.
Дать пирогу подойти 15-20 минут.
Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 35-40 минут.