Тыквенно-лимонный пирог

Ингредиенты

  • 300 г очищенной тыквы
  • лимон
  • 250 мл кефира
  • 150 г сахара
  • 270 г манной крупы
  • 1 ч.л. соды
  • 100 мл воды
  • лимонный сок
  • 100 г сахара

Очищенную тыкву натираем на мелкой терке.

В тесто добавляются цедра лимона, кефир, сахар, манка и сода.

Замешиваем тесто.

Поместите в форму и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Смешайте воду, лимон и сахар, затем поставьте на огонь и доведите до кипения.

Готовый пирог поливаем сиропом.

Читать также  Постные медовые кексы с грецкими орехами