Скумбрию можно запечь в духовке всего за 15 минут! Получается рыба с насыщенным вкусом, характерным для средиземноморской кухни. Ингредиенты подобраны таким образом, чтобы обеспечить гармоничный вкус. Если вы ищете способ быстро и вкусно накормить себя и своих близких, этот рецепт станет отличным выбором.

Подготовить все ингредиенты.

Чтобы сделать маринад, в растительное масло следует добавить соль, сладкий перец и лимонный сок.

Хорошо перемешать смесь.

Разделайте тушки скумбрии на филе, предварительно не до конца размораживая их, чтобы облегчить процесс.

Щедро покрыть маринадом обе части рыбы.

Поместите тушки в пищевую плёнку и оставьте на 60-90 минут для маринования.

Разложите рыбу на противне, выстланном пергаментной бумагой, и поставьте в духовку, разогретую до 220 градусов Цельсия, на 15 минут.

Блюдо завершено. В качестве дополнения рекомендуется подать рис или картофель. Приятного аппетита!