Очищенный лимон нарезать полукольцами.

Лук нарезать полукольцами.

Скумбрию, предварительно очищенную и промытую (без головы), необходимо натереть солью, перцем и майонезом как внутри, так и снаружи.

Подушку из лука выложили на два слоя фольги, затем на неё поместили рыбу, а внутрь рыбы положили дольки лимона.

Рыбу, завернутую в фольгу в форме лодочки, поместите в форму для запекания.

Скумбрию следует запекать в духовке, разогретой до 200 градусов Цельсия, в течение получаса.

Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!