Сибас и дорадо запеченные в духовке

Ингредиенты

  • сибас – 1 шт.
  • дорадо – 1 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • масло оливковое – 2 ст.л.
  • зелень петрушки – 1 пуч.
  • соль
  • черный молотый перец

Рыбу смазать маслом, посолить и поперчить по вкусу, и снаружи, и внутри.

В брюшко вложить зелень петрушки и пластинки лимона.

На лист фольги выкладываю рыбу.

На каждую рыбку сверху кладу пластинки лимона.

Закрываю еще одним листом фольги и плотно запечатываю края.

Отправляю в духовку на температуру 200 градусов на 20 минут.

Снимаю верхний лист фольги и еще на 5 минут отправляю в духовку.

Читать также  Горбуша в сливочно-сырном соусе

Всем добра и будьте здоровы!