
Ингредиенты
- шоколад – 200 г
- сливочное масло – 150 г
- мёд – 2 ст.л.
- печенье – 160 г
- шарики кукурузные – 100 г
- изюм – горсть (не добавляла)
Известные всем батончики вполне реально приготовить в домашних условиях накануне и отправить школьнику на перекус вместе с ланчем.
Я советую использовать силиконовые формы, поскольку из них изделия легко извлекаются. Предварительная смазка не требуется.
Растопите шоколад (у меня – Бабаевский тёмный с фундуком) с добавлением масла и мёда.
Раскрошить пачку печенья.
Смешать шоколадную массу с печеньем.
Добавьте сухие шарики или хлопья для завтрака и перемешайте.
Равномерно распределить массу по индивидуальным формочкам или выложить на дно большой силиконовой формы.
Для ускорения застывания поместите в морозильную камеру или уберите в холодильник на ночь.
Извлечь готовые батончики, обернуть их в пергаментную бумагу и взять с собой.
Можно либо перевернуть большую часть материала на доску, либо разделить его на отдельные фрагменты.
Хранить в холодильнике (можно неделю).
При обычной температуре, поскольку у нас нет системы отопления, изделия сохраняют свою форму.
