Ингредиенты
- сливки (33%) — 500 мл
- какао — 50 гр
- сгущенное молок0 — 300-350 гр
в миску наливаем предварительно охлажденные сливки. Затем добавляем просеянное какао.
сперва включаем миксер на небольших оборотах, чтобы порошок какао не рассыпался, после чего постепенно увеличиваем скорость и взбиваем смесь в течение 1-2 минут до образования воздушной консистенции.
добавляем сгущенное молоко и взбиваем еще 1-2 минуты, пока масса не станет пышной.
накройте пакет или пищевую пленку и поместите в морозильную камеру на ночь. Приятного аппетита!
