Ингредиенты
- бисквит
- яйцо куриное (крупное) – 2 шт.
- сахар – 60 г
- вода (теплая) – 50 мл.
- масло растительное – 100 мл.
- мука пшеничная (80 гр) – 1 ст.
- ваниль – 1 пакет
- разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- –
- молочный щербет
- сливки (у меня 10%) – 40 мл.
- молоко – 300 мл.
- сахар – 2 ст.л.
- –
- карамельный соус
- сливки (у меня 10%) – 50 мл.
- сахар – 100 г
- масло сливочное – 10 г
- –
- дополнительно
- крем (заварной 20 г) – 1 пакет.
- фисташки (обжаренные и измельченные) – 1 ст.л.
Необыкновенно вкусным молочным десертом является “трилече”, сочетающий в себе карамель и крем. Бисквитная основа, пропитанная молочной сиропией, скрывает под собой слой заварного крема, а сверху десерт щедро полит карамельным соусом, что придает ему особую мягкость и нежность.