Рекомендуем попробовать шашлыки из кеты в сочетании с филе, паприкой, помидорами, луком и перцем чили. Блюдо подается вместе с лимоном, солью, сахаром, оливковым маслом и лавашем – это отличный вариант для сытного перекуса!

Продукты

• филе кеты 400 г
• паприка 200 г
• томаты 200 г
• лук 100 г
• чили 1 шт.
• лимон 1 шт.
• соль 50 г
• сахар 50 г
• оливковое масло 50 мл.
• лаваш 300 г

Пошаговый способ приготовления

Филировать рыбу.

Добавить сахар и соль.

Промыть и обсушить.

Измельчить чили.

Добавить масло.

Подготовить овощи.

Собрать шашлычки.

Обмазать маринадом.

Обжарить на гриле.

Завернуть в лаваш.