Все овощи, кроме лука, и яйца нам нужно отварить и натереть на обычной терке.

Белок от яиц можно не тереть на терке, а нарезать кубиками.

Лук же нужно нарезать и залить кипятком на одну минуту.

Затем перемешать с нарезанной селедкой.

Яблоко, если Вы будете его использовать, нужно перемешать с натертой морковью.

Ну, а теперь давайте собирать салатик.

Для этого я использую раздвижную форму для торта.

Первый слой – картофель

Второй – майонез

Третий – селедка с луком

Четвертый – майонез

Пятый – морковь с яблоком (или без)

Шестой – майонез

Седьмой – белок от яиц

Восьмой – свекла

Девятый – майонез

Десятый – раскрошенные желтки

Теперь нужно оставить салатик пропитаться часа на 2-3. И можно кушать.

И да, я не использую соль, мне достаточно ее в майонезе, Вы же можете варить овощи в соленой воде или подсаливать слои.