Салат “Сельдь под шубой”

Ингредиенты

  • сельдь соленая – 2 шт.
  • лук зеленый – 1 пучек
  • картофель отварной – 2 шт.
  • огурец свежий – 2 шт.
  • сыр твердый – 100 гр
  • укроп – 1 пучек
  • майонез

Сельдь, нарезанная кубиками, помещается на блюдо, затем она выравнивается, и сверху наносится майонезная сетка.

Далее следует слой из мелко нарубленного зеленого лука, поверх которого также наносится сетка из майонеза.

На третий слой выкладывают отварной картофель, натертый на крупной терке, а сверху формируют сетку из майонеза.

Последующий слой состоит из огурцов, нарезанных тонкой соломкой, который также перекрывается слоем майонеза.

Читать также  Фунчоза

После этого необходимо натереть сыр на крупшей терке, добавить майонез, а сверху посыпать мелко нарубленным укропом и зеленым луком.

Рекомендуется дать салату настояться приблизительно час.