Ингредиенты

• свинина с жирком – 400 г
• кинза – 1 пучок
• красный острый перец (у меня сушеный) – 1 шт.
• сахар мистраль демерара – 1 ст.л.
• соус соевый – 3 ст.л.
• соус рыбный – 2 ст.л.
• масло кунжутное – 1 ст.л.
• соус кунжутный – 3 ст.л.
• чеснок – 1 зуб.
• молотый кориандр – 1 ч.л.