Предлагаем вам приготовить салат “Валенка Деда Мороза”! В его основе – курица, отварной картофель, морковь, яйца, сыр, грецкие орехи, зерна граната и майонез для насыщенного вкуса.

Продукты

• куриное филе – 200-300 г
• картофель – 3 шт.
• морковь – 2-3 шт.
• яйца – 2 шт.
• сыр – 100 г
• грецкие орехи- 100 г
• гранат – 1 шт.
• майонез – 150 г

Пошаговый способ приготовления

Сначала необходимо сварить картофель, морковь и яйца до готовности, а затем дать им полностью остынуть.

Подготовим овощи и яйца, очистив их.

Затем отварите куриную грудку в подсоленной воде со специями.

3. На крупной терке натираем картофель и распределяем его по широкой плоской тарелке, придавая ей форму валенка.

Смазываем картофельный слой майонезом.

Не экономьте майонез – он должен хорошо пропитать картофель.

4. Далее идет морковный слой.

Натираем морковь на крупной терке.

Выкладываем на картофель, слегка утрамбовываем.

Смазываем майонезом.

5. Следующий слой – куриный.

Остывшую отварную курицу разделываем на небольшие кусочки.

Распределяем поверх морковного слоя.

Смазываем майонезом.

6. Далее выкладывается слой из дробленых грецких орехов.

Майонезом их не смазываю.

7. Натираю яйца на мелкой терке.

Яичный белок отделяю для украшения валенка.

Яичный слой смазываю майонезом.

8. Натертый на мелкой стружке сыр равномерно распределяют по поверхности слоя из яиц, после чего смазывают майонезом.

Я аккуратно разглаживаю слой майонеза лопаткой, чтобы гранатовые зерна надежно зафиксировались.

9. Зерна очищенного граната выкладывают верхним слоем, оставляя небольшое пространство для декора из взбитого яичного белка.

10. Оставшийся яичный белок натирают мелкой теркой и распределяют по свободной площади сверху.

Вы имеете возможность украсить изделие из войлока, используя любые декоративные элементы по своему вкусу.

Я нарисовала снежинку из майонеза.

Приготовленную закуску рекомендуется поместить в прохладное место для настаивания на несколько часов или до утра.