Создайте салат “Тигр” с курицей: используйте копченую птицу, клубни, корнеплод оранжевого цвета, яйца, сырный продукт, майонезную заправку, оливки и красный лук. Это аппетитное и несложное блюдо подойдет для любого застолья!

Продукты

• курица копченая – 200-300 г
• картофель – 2-3 шт.
• морковь – 1-2 шт.
• яйца – 3 шт.
• сыр – 10 г
• майонез – 150 г
• маслины – 0,5 банки
• лук красный – 0,5 шт.

Пошаговый способ приготовления

Клубень, морковь и куриные яйца варим до готовности и даем им остыть.

Картофель натираем на крупной терке.

Чтобы картофельная часть салата не получилась пересушенной, сразу же смешиваю ее с майонезом.

Равномерно распределяю слой из вареного картофеля по широкой тарелке и придаю ему форму морды тигра.

Добавляю еще немного майонеза.

Следующий слой будет куриный.

Нарезаю копченую курицу тонкими полосками.

Использование копченой птицы добавляет салату необывый аромат, хотя можно приготовить его и с вареным мясом.

Равномерно раскладываем куриное филе поверх картофельной основы.

Смазываем майонезом.

Красный лук мелко шинкуем и помещаем на слой с курицей. Снова добавляем немного майонеза.

Вареные яйца натираем крупными хлопьями; три белковые части зарезервируем для украшения тигра.

Равномерно распределяем слой из яиц и покрываем их майонезом.

Отваренную морковь трем на крупной терке, формируя из нее голову тигра, как я это сделал, оставляя нижнюю область свободной для яичного белка.

Остатки яичных белков аккуратно натираем на мелкой терке и распределяем в нижней части мордочки.

Из маслин формируем морду и полоски.

Глаза для украшения формируются из взбитых белков и оливок.

Уши делаем из натертого сыра.

Получается вот такая мордочка тигра.

Можете украсить по своему желанию.

Чтобы салат приобрел насыщенный вкус, рекомендуется выдержать его в прохладном месте от двух до трех часов перед сервировкой.